Ik heb de spinazie-appelbiesensalade

Name: ik heb de spinazie-appelbiesensalade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde walnoten (zie opmerking); 30 liter cider azijn; 1 1/2 Granny Smith appels, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 60 liter walnotenolie; 60 liter walnotenolie; 200 gram verse spinazieblaadjes, stelen verwijderd; 0 gram verkruimelde blauwe kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde walnoten (zie opmerking); 1 1/2 Granny Smith appels, in plakjes

Ik ging onlangs op de Legendary Bluescruise 2010 naar Curaçao, Aruba en Half Moon Cay in de Bahama's. Wat een blues-opleiding kreeg ik! Dus voel me een beetje grillig en bluesy, ik wijdt deze salade aan de blues! Ik heb het oorspronkelijke recept gehalveerd. Toegepast door de herberg in Cedar Crossing in Door County, Wisconsin, via CDKithchens.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid vinaigrette voor :.
Meng in grote kom gehakte walnoten met ciderazijn, appelcider, honing en mosterd.
Meng de olie in een aparte kom. Roer de olie langzaam in een walnoten mengsel om te emulgeren. Voor het opdienen warm op een zeer laag vuur en zorg ervoor dat het niet kookt.
Maakt een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat
Om salade klaar te maken, plaats je spinazieblaadjes in een serveerschaal en leg je ze met kaas en de geroosterde walnoten. Plaats appels aan de buitenkant, besprenkel met warme walnootvinaigrette en serveer.
Opmerking: om te roosteren, sprenkel noten in een niet-ingevette zware koekepan. Kook op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten, roer regelmatig totdat de noten bruin beginnen te worden, en blijf dan constant roeren tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

de gezondste en ongezondste saladedressings

Ik vond het geweldig

Ik heb de spinazie-appelbiesensalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies