Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STACYBUG01
Ingeblikte mango limoensalsa
Dit komt uit de achterkant van de inblikkende en beitsende zoutdoos van Morton. Ik zou in het algemeen geen recept in de oven doen, maar persoonlijk denk ik dat Morton een "vertrouwde bron" is. Ik heb dit nog niet geprobeerd, maar ik had een verzoek om dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die witte azijn bevat
- 1/4 liter water
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter die kristalsuiker bevat
- 2 eetlepels zout beitsen (Morton Canning en beitsen zout)
- 60 liter vers geperst limoensap
- 2 eetlepels hele zwarte peperkorrels
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met groene mango's (licht gerijpt, centimeter dobbelstenen)
- 3 eetlepels koriander (gehakt, stengels verwijderd)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode ui (centimeter dobbelstenen)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode paprika (centimeter dobbelstenen)
- 2 eetlepels verse jalapenos (gehakt, zaden verwijderd)
- 0,5 theelepel verse knoflook (fijngehakt)
- 0,5 theelepel verse, gebarsten zwarte peper
Bereiding
-
Bereid kannen, potten en deksels voor volgens de instructies van de fabrikant. Om te zorgen dat er azijn, water, suiker, Morton Canning en beitsenzout, limoensap en zwarte peperkorrels in een sauspan worden gedaan. Breng aan de kook.Verminder de warmte tot medium en ga verder met kook totdat het met een kwart is verminderd. Haal het mengsel van hitte en spanningen in een hittebestendige container.
-
Combineer 1/2 liter beitsen en de resterende ingrediënten in een grote sauspan. Doe dit tot een rollende kook en blijf aan de kook tot de uien zacht zijn.Verwijder van de hitte. Doe de salsa in hete gesteriliseerde pintpotten, laat 0,5 "vrije ruimte. Verwijder luchtbellen met behulp van een spatel van niet-metaal. Vochtige randen van potten. Sluit potten als fabrikant. Verwerk in een kokend waterbad gedurende 15 minuten.Verwijder potten en koel, ongestoord. Controleer de deksels voor een goede afdichting na 24 uur.
-
OPMERKING: Verwerkingstijd hierboven is voor minder dan 1000 voet. Voor hoogtes 1000-6000 voet, verwerk 20 minuten; boven 6000 voet, verwerk gedurende 25 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSalsasmango's, Chili peper, teentje knoflook, limoen, zout peper,trinidad mango salsa
-
65 minCountry Woman Receptentomaten, ui, peper, ananas, tomaten, tomaten, pepers, Jalapeno pepers, azijn, zout, teentjes knoflook, komijn, peper,ananas salsa
-
20 minSalsastomaten, Rotel, Jalapeno pepers, knoflook zout, ui, koriander, zout, knoflook zout,ben's eenvoudige verrukkelijke salsa
-
15 minSalsastomatillo, jalapenopeper na het roosteren, koriander zonder stelen, limoensap, zout, suiker, ui, teentje knoflook, vloeibare rook,ole! verse salsa verde
Ik vond het geweldig