Instant pot baby back ribs

Vier de ribben royaal met zout en peper.

Giet de appelciderazijn en 1/4 ½ liter water in de bodem van de instantpot.

Plaats het rooster en plaats de ribben erop. Leg het deksel er bovenop en kook 20 minuten onder hoge druk. Laat de Instant Pot ongeveer 10 minuten ontluchten voordat je de ribben uit de pot haalt.

Verwarm intussen een oven voor op 425. Plaats de ribben voorzichtig op een met aluminiumfolie gevoerde bakplaat en borstel beide kanten van de ribben met bbq-saus. Bak 7-10 minuten in de oven tot de saus kleverig is.

Snijd ribben in secties en serveer met extra bbq-saus.