Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CarolynCooks
Italiaans gevulde hamburgers
Maak en deel dit recept met Italiaanse gevulde Hamburgers van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram gehakt
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas, versnipperd
- 1 (120 gram) kan rijpe olijven, gehakt (ik geef de voorkeur groene olijven)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een ui bevat, fijngehakt
- Zout
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden, gemalen
- 1 1/2 theelepels knoflookpoeder
Bereiding
-
Meng in een kleine kom kaas, olijven en ui.
-
Vorm rundergehakt in acht pasteitjes, ongeveer een diameter van een centimeter.
-
Breng ongeveer 60 liter kaasmengsel in het midden van vier pasteitjes; top met de resterende pasteitjes. Druk de randen stevig aan elkaar om af te dichten; zachtjes kloppen tot centimeter dikte.
-
Meng in een kleine kom Italiaanse kruiden, knoflookpoeder en peper. Duw gelijkmatig in beide zijden van elk pasteitje.
-
Leg pasteitjes op de grill op middelgrote, met as bedekte kolen. Grill, onbedekt, 22 tot 24 minuten tot gemiddeld gaarheid (160) of tot de middelpunten van de pasteitjes niet langer roze zijn en de sappen geen roze kleur hebben; af en toe draaien.
-
Breng burgers op smaak met zout, zoals gewenst. Leg onderaan elke rol met een schijfje tomaat; top met burger.
-
Voeg desgewenst een keuze uit toppings toe.
-
55 minVlees, ui, teriyaki-saus, kaas, ei, brood, zout peper, taart,kleine vleesbroodjes -
55 minVleesui, wortels, teentjes knoflook, selderij, peterselie, aardappelen, rundvlees stoofpot vlees gesneden, tomaten, bouillon, bier, spinazie, paddestoel, Worcestershire saus, zout, peper,stevige rund- en groentesoep met champignons -
15 minVleeskielbasa, wijn, suiker, mosterd-, peterselie,saucisson ziel -
35 minVleesrundvlees, ui, aardappelen, koriander, knoflook zout, paprika, ei, teriyaki-saus, peper, Cayenne peper, knoflook zout,twisted beef koftas (gehaktballetjes uit het Midden-Oosten)
Ik vond het geweldig