Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Italiaanse bonen en worstsoep
 
 
4-6 PortiesPTM25 min

Italiaanse bonen en worstsoep


Deze soep is door de jaren heen een favoriet van het gezin geworden. Het komt vrij snel samen, maar wat nog belangrijker is, het smaakt goed. Ik heb 'uitstekend' geschreven in de marge.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in een pot van 4 liter. Haal de worst uit de schaal en verkruimel in de olie. Roer de uien en knoflook erdoor. Kook boven "hoge" hitte, vaak roerend, tot de worst bruin is (ongeveer 5 minuten).
  2. Snijd ondertussen de tomaten recht in het blik (gebruik keukenschaar).
  3. Voeg de tomaten, het water, de pasta en de bouillonblokjes toe aan de pot. Bak aan de kook om "hoge" hitte te bakken, zet een paar keer aan. Verhoog de temperatuur, dek af en laat 10 minuten pruttelen.
  4. Spoel ondertussen de bonen en laat ze uitlekken. Voeg toe aan de soep en laat 5 minuten sudderen, of tot de pasta zacht is en de bonen worden verhit.

Blogs die misschien interessant zijn

1 kopje penne pasta voedingswaarde informatie


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407