Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SWOOTTEN
Italiaanse broodwendingen
Mary Garman bereidt deze onweerstaanbare broodstengels en hun pizza-geïnspireerde dipsaus voor in haar keuken in Elliottsburg, Pennsylvania. "Ze vullen de meeste maaltijden aan", merkt ze op.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom 3/8 liter bloem, gist en zout. Verhit in een kleine pan het water, 1,5 theelepel olie en honing tot 120-130 ° .Voeg toe aan droge ingrediënten; verslaan tot ze bevochtigd zijn.
-
Roer genoeg overgebleven bloem erdoor om een zacht deeg te vormen. Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Cover en laat rusten gedurende 10 minuten.
-
Rol een 9-in binnen. plein. Snijd in 1-in. strips. Draai elke strook en plaats 2 in. Apart op een ingevette bakplaat. Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 20 minuten. Combineer boter en resterende olie; bestrijk het deeg.
-
Combineer Parmezaanse kaas, peterselie en knoflookzout; Bestrooi het deeg. Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot het lichtbruin is.Verwijder naar een rooster.
-
Ondertussen, in een kleine sauspan, sausingrediënten combineren. Aan de kook brengen. Serveer met warme soepstengels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKaas receptenboter, suiker, eieren, melk, melasse, meel, poeder, zout, kaneel, soda-, piment, nootmuskaat, kruidnagel, BERIJPEN, boter, kaas, suiker, vanille, pasta, Koekjessnijders Paardenslee, schitteren,sneeuwbol cake
-
20 minKaas receptenbrood Cubaans, eieren, salami, ham, kaas,geperst ontbijt Cubaanse broodjes
-
30 minKaas receptenspek, paddestoel, ui, peper, teentje knoflook, eieren, Zure room enchilada saus, kaas, enchilada saus, boter, meel, Zure room enchilada saus,gebakken ontbijtburrito's
-
20 minKaas receptenui, olie-, brood, spinazie, kaas, peper,spinazie flatbreads
Ik vond het geweldig