Italiaanse gehaktballen, vreugde van kookstijl

Name: Italiaanse gehaktballen, vreugde van kookstijl
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte peterselie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 middelgrote ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vers broodkruim; 1 groot ei, geslagen; 3 eetlepels droge rode wijn; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde oregano; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels olijfolie

Dit recept komt uit het kookboek van Joy of Cooking. Deze gehaktballen zijn smakelijk en een nietje in mijn keuken. Ze zijn perfect voor een snel diner thuis of perfect voor een feestje. Ik hoop dat je net zoveel van ze geniet als ik.

Ingrediënten

400 gram gehakt
2 knoflookteentjes, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte peterselie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1 middelgrote ui, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met vers broodkruim
1 groot ei, geslagen

3 eetlepels droge rode wijn
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel gedroogde oregano
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Schep het mengsel uit in de ophopende eetlepels en vorm het in centimeter ballen.
De gehaktballetjes in de bloem baggeren.
Verhit in een grote koekenpan op middelhoog vuur de 2 eetlepels olijfolie.
De gehaktballetjes in vieren braden.
Plaats in de bakvorm en kook in een voorverwarmde 375 oven gedurende 10 minuten.
Of sluit desgewenst het koken af in de saus van uw keuze.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

22 min

Lunch / Snacks

brood, boter, knoflook poeder, kaas,

extra kaasachtige halvemaanvormige mozzarellapartjes
30 min

Lunch / Snacks

kipfilet, knoflook, zout, komijn, paprika poeder, tijm, olie-, citroensap, cayenne, peper,

"pick me up" party chicken kabobs
190 min

Lunch / Snacks

pinda's schelpen zijn het best te vinden in het noorden, water, Cayenne peper, pepervlokken, peperkorrels, knoflookteentjes links, zout best,

super pittige, gekookte pinda's
10 min

Lunch / Snacks

ananas lekkernijen, mandarijn segmenten, druiven in vieren, appel gebruikt, mayonaise, suiker, granola-granen hij gebruikte amandelgranola ze binnen, kip salade, croissant serveren, hoofdsla,

de briljante gediplomeerde de kippenfruitsalade van de student

Ik vond het geweldig

Italiaanse gehaktballen, vreugde van kookstijl

Dit recept komt uit het kookboek van Joy of Cooking. Deze gehaktballen zijn smakelijk en een nietje in mijn keuken. Ze zijn perfect voor een snel diner thuis of perfect voor een feestje. Ik hoop dat je net zoveel van ze geniet als ik.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies