Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jillian89
Jalapeno-jack polentakoeken met koriander salsa
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng het water aan de kook in een middelgrote pan. Voeg de maïsmeel langzaam toe terwijl je constant roert (belangrijk om klonters te voorkomen).
-
Zet het vuur lager om het te laten sudderen en roer het mengsel nog 20 minuten of totdat de polenta dik genoeg is om een houten lepel rechtop te houden.
-
Voeg jalepeno, kaas, zout en peper toe aan polenta en roer goed om te combineren.
-
Giet polenta in een geoliede schaal of pan en koel tot stevig (ongeveer 1 uur, maar dit zal variëren).
-
Terwijl polenta afkoelt, bereid salsa door alle ingrediënten in een mengkom te combineren. Voeg zout en peper toe indien gewenst.
-
Verwijder afgekoelde polenta uit de koelkast en ga naar de snijplank.
-
Snij in 8 porties en leg ze op een geoliede bakplaat. Besproei met een kookspray of een lichte borstel met olie.
-
Plaats polenta in een 400 oven gedurende 20-30 minuten tot ze goudbruin zijn.
-
Plaats 2 porties op elke bord en bedek met salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minLunch / Snacksrundvlees, kaas, melk, eieren, peterselie peterselie, cornflakes kruimels als, knoflook, kruidenzout, peper cayennepeper, Marinara saus zie Marinara Pasta saus, kaas, brood,mini gehaktballetjes held broodjes
-
32 minLunch / Snackspizza, kaas, kipfilet, barbecuesaus, kaas, ui,bbq chicken pizza met feta
-
30 minLunch / Snackskipfilet, augurkensap, augurkensap, mayonaise, selderij, lente-ui, brood,pickliscious kippensalade
-
30 minLunch / Snacksmeel, kaas, biefstuk, jalapeno, salsa-overschot, olie-,pittige steak quesadillas
Ik vond het geweldig