Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Joy Hackett
Jam van aardbeienmargarita
Margaritas ... als je van het drankje houdt, zal je deze jam lekker vinden. Probeer het als een topping voor cheesecake of gemengd met roomkaas op bagels. Recipe is van een vriend die weet hoeveel ik van "verschillende" soorten jam en jellies houd .: o) kooktijd omvat geen tijd voor water om te koken in waterbad
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
OPMERKING: Gebruik GEEN keukenmachine om aardbeien te pletten of u krijgt puree en jam zal geen goede textuur hebben. Gebruik een aardappelstamper.
-
Meng in een grote pot aardbeien, limoensap, tequila en sinaasappellikeur.
-
Roer de suiker erdoor en breng op hoog vuur aan de kook.
-
Constant roeren.
-
Kook 1 minuut hard.
-
Haal van het vuur en roer onmiddellijk pectine.
-
Schuim afblazen.
-
Roer gedurende 5 minuten (dit voorkomt drijvend fruit).
-
Giet in gesteriliseerde potten tot op 2/3 centimeter van de rand. Veeg de randen schoon. Breng deksels en ringen aan. Draai de dop stevig vast.
-
Proces in kokend waterbad gedurende 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minJam en conservenmango's, frambozen, citroensap, fruitpectine, suiker,mango frambozenjam -
180 minJam en conservenperen, suiker, kaneel volgens jouw, kruidnagel,gekruide perenjam -
40 minJam en conservenguaves, water, suiker,guave paste-guayabate -
75 minJam en conservenperziken, jalapenos zaden passen de hoeveelheden aan, basilicum, citroensap, honing, suiker,jam van perzikjalapeno met een vleugje basilicum
Ik vond het geweldig