Jen's ham en kaas geroosterde broodjes

Een beetje anders dan andere sandwiches als je ze bedekt met de kaas en onder een grill plaatst in plaats van te gebruiken als onderdeel van de vulling. Dit is een geweldige publiekstrekker voor een brunch, vooral na Kerstmis, wanneer je misschien wat van die ham wilt gebruiken. Gemakkelijk in elkaar zetten als de tijd het toelaat, zelfs de avond ervoor in de koelkast bewaren. Geserveerd met wat vers sap om te starten terwijl ze zijn koken en afgewerkt met een kaneel teacake en warme vers gezette koffie heb je een geweldig brunchmenu voor familie en vrienden. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen aan de vulling, avocado, tomaten, uien enz. Ik maak dit vaak voor een snelle lunch om alleen te eten of met een soep in de winter. Voor ons twee gebruik ik gewoon 4 sneetjes brood en "oogappel" de rest van de ingrediënten:)