Jumbo maïsmuffins

Name: jumbo maïsmuffins
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gele maïsmeel; 2 eetlepels suiker; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 2,5 centimeter cayennepeper; Een kop met een inhoud van 170 ml die karnemelk bevat; 3 eetlepels plantaardige olie; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 170 ml met maïskorrel

Je hebt een jumbo-muffinpan met zes kopjes nodig om deze muffins te maken. Je kunt verse maïskorrels (ongeveer 1 oor), bevroren maïskorrels (niet-ontdooid) of ingeblikte maïskorrels gebruiken. Ze zijn zo goed en bevatten allerlei soorten maaltijden. - van chili tot kip. Het originele recept komt van Family Circle.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 450º.
Vet een jumbo muffinpan van 1,5 liter in met anti-aanbakspray.
Klop het meel, maïsmeel, suiker, bakpoeder, zout en cayennepeper in een kom.
Klop in een kleine kom karnemelk, olie en ei bij elkaar.
Voeg het karnemelkmengsel toe aan het bloemmengsel en roer tot de ingrediënten net bevochtigd zijn.
Maïs opvouwen.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers.
Bak gedurende 22 minuten op 450º of tot de topjes goudbruin zijn.
Verwijder de muffin in het rooster en laat afkoelen.
Serveer een beetje warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Jumbo maïsmuffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies