Kalfsvlees scaloppine romana

Name: kalfsvlees scaloppine romana
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 gram kalfsvlees scallopini (of kip); Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 6 eetlepels witte wijn; 0,5 eetlepel gehakte verse rozemarijn; 2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden; 227 gram geblancheerde sperziebonen (of zacht); 57 gram geschaafde parmezaanse kaas; zout (indien nodig); peper (indien nodig)

Kalfsvlees of kip gebakken in boter vergezeld van verse sperziebonen, tomaten en rozemarijn. Ik gebruik kip voor dit gerecht en snijd het in hapklare stukjes. Ook zijn kwaliteit gerijpte tomatenrunderen het beste of overwegen het gebruik van tomaten in blokjes gesneden tomaten. om bitter te smaken wanneer gekookt. We gebruiken ook een beetje meer rozemarijn en geraspt, niet geschoren, parmasan. Serveer over penne pasta gegooid met een beetje knoflookpoeder, centimeter parmasaanse kaas en olijfolie. (Recept met dank aan Olive)

Ingrediënten

Bereiding

Bagger het kalfsvlees in meel (als hele stukken worden gebruikt of hapklare stukjes in ziploc worden gegooid en voeg bloem toe om op te vetten).
Verhit de boter in een gebakken pan.
Voeg het kalfsvlees toe, kook 2 minuten (langer voor kip - moet net klaar zijn als u klaar bent), draai, voeg bonen en tomaten, zout, peper en kruiden toe.
Bak 2 minuten, voeg wijn toe, laat 1-2 minuten inkoken.
Overbrengen naar serveerschaal, bedekken met kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kalfsvlees scaloppine romana

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies