Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rebecca McKinney
Kalkoenpanini met geglaceerd bacon
Precies op tijd voor die restjes Thanksgiving. Ik heb gisteren de cranberrysaus gemaakt en het geglaceerde spek. Hopelijk heb je wat cranberrysaus over.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 340 gram veenbessen
-
Een kop met een inhoud van80 ml die bruine suiker bevat
- 130 liter sinaasappelsap
- 130 liter water
-
Een kop met een inhoud van80 ml die bruine suiker bevat
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 8 plakjes in het midden gesneden spek
- 340 gram kalkoenfilet, plakjes
- 4 plakjes havartikaas
-
Een kop met een inhoud van130 ml met ui, in plakjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met rode paprika, in plakjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met daarin gesneden poblano-peper
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verse basilicum
- 4 Franse rollen, split
- Mayonaise
Bereiding
-
Maak cranberrysaus (of gebruik restjes) als volgt:
-
Meng veenbessen, suiker, sinaasappelsap en water in een middelgrote pan. Aan de kook brengen; Laat sudderen tot bessen knappen. Chill tot klaar voor gebruik.
-
Maak geglaceerde bacon :.
-
Verwarm de oven voor op 400 *. Mix bruine suiker en chilipoeder. Bestrijk elke plak spek aan beide kanten met een suikermengsel. Leg het spek op een bakplaat met de zijkanten en bak 15-20 minuten.
-
Bak uien, poblano en rode paprika in olijfolie.
-
Bestrijk de broodjes met mayo (indien gebruikt). Versper de cranberrysaus over mayo. Top met basilicum, kalkoen, gebakken groenten, spek en kaas.
-
Bak op de voorverwarmde panini grill tot het heet is en de kaas is gesmolten, ongeveer 5-10 minuten. Serveer met extra cranberrysaus aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksgist, suiker, water, meel, zout, Zalm, olie-, teentje knoflook, kaas, ui, kaas, dille, kappertjes,pizza met zalm en roomkaas -
18 minLunch / Snacksteentjes knoflook, peterselie, garnaal, pestosaus gebruikte deze pre-versie die hier te vinden is, pepervlokken, jalapeno, basilicum, oregano, pepervlokken, paddestoel, limoen, kaas, pasta gebruikt orecchiette,garnalen en veggie pesto pasta -
25 minLunch / Snacksaubergines, olie-, zout peper, brood, rucola, kaas,gegrilde aubergine, rucola en mozzarella panini -
20 minLunch / Snacksbonen, munt, peterselie, wijnazijn, olie-, zout peper, brood, teentje knoflook, boter, citroen, garnaal,bruschetta met lima bonensalade en citroengarnalen
Ik vond het geweldig