Kaneel-chocolade chip-ijs ballen

Deze zijn heel gemakkelijk te maken en ik hou van de smaak. Ik geef ze de voorkeur aan de pecannoten omdat ze een beetje minder zoet zijn, maar ik ben er dol op. Ze maken een mooie presentatie met slechts een kleine hoeveelheid karamel gemotregend over de top met een klodder verse slagroom aan de zijkant. Ik maak me nooit zorgen als ik geen perfecte bal kan maken; wanneer ik ze in het graanmengsel rol, worden ze gemakkelijker te vormen.