Karnemelk gebakken kipfilet filets

Name: karnemelk gebakken kipfilet filets
Cook time: 14 min
Total time: 24 h 14 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kippenborsten zonder been; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; 1/2 theelepel cayennepeper op de grond; 1/4 theelepel zout; 1,5 theelepels verse gemalen peper (grof gemalen); 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel kruidenzout; 3 eieren; 1 eetlepel franks redhot cayenne pepersaus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; 1,5 theelepels verse gemalen peper (grof gemalen); 1/2 liter maïsolie

Mals, zeer vochtig, goed gekruid, (niet heet / pittig) gebakken kip. Uitstekend afgewerkt met Karen 'beste karnemelkrecept. Zeer warm of koud. In karnemelk moet 24 uur voor het koken gedrenkt worden.

Ingrediënten

Bereiding

Filet 3 kipfilets doormidden.
Week kip in karnemelk en 0,5 theelepel gemalen Cayenne gedurende 24 uur.
Verwijder kip van karnemelk.
Breng op smaak met zout, peper, paprika, knoflookzout en gekruid zout.
Maak een eierwas met 3 geklopte eieren en een eetlepel Franks heet opzij.
Maak dreg met zelfrijzend bakmeel en 1,5 theelepel verse gemalen peper.
Verwarm 1/2 liter olie in 30 centimeter braadpan op middelhoog tot middelhoog vuur.
Dip kip in eierwasserij en vervolgens in bloembagger.
Schep de met meel bedekte kip voorzichtig in hete olie.
Kook tot goudbruin 7-10 minuten. Snij kok 7-10 minuten meer.
Giet af op een rek of papieren handdoeken.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Karnemelk gebakken kipfilet filets

Mals, zeer vochtig, goed gekruid, (niet heet / pittig) gebakken kip. Uitstekend afgewerkt met Karen 'beste karnemelkrecept. Zeer warm of koud. In karnemelk moet 24 uur voor het koken gedrenkt worden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies