Kastanjes geroosterd op een open vuur

Plaats een X in de schil van elke kastanje. Verhit de pan boven de vlam. Voeg kastanjes toe en spuit met een sprayfles met water.

Keer terug naar de vlam, schud langzaam en constant gedurende ongeveer 15 minuten, af en toe aan het spritzen met meer water (vereist meer kerstliedjes).

Place chestnuts into large metal bowl, sprinkle with salt, and toss.Place chestnuts into 8 small brown bags, sprinkle a dash more salt into bag, and serve.( or sell em on the street corner for a nickel like they did in the ol' days )!