Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Baking Princess
Kikkererwten-tonissalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
1 (425 gram) kan kikkererwten, uitgelekt (ongeveer
Een kom met een inhoud van2/5 liter bevatten)
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met fijn gesneden bleekselderij (ik gebruik de keukenmachine)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met fijn gesneden zoete ui (of groene ui)
- 2 eetlepels vers citroensap
- 2 -3 eetlepels fijngehakte verse peterselie (soms voeg ik een beetje verse gehakte dille toe)
- 1 eetlepel vegan mayonaise (of normaal of als je mayonaise wilt weglaten voeg 1 tbls.extra virgin olive oil toe)
Bereiding
-
Roer de selderij, citroensap, ui, peterselie, mayonaise (of olijfolie), smaak, mosterd, paprika en zout en peper naar smaak. Voeg toe aan gemalen geroosterde nori-bladen indien gebruikt. Meng goed.
-
Koel goed voor het serveren.
-
Opgeslagen in een overdekte container in de koelkast, blijft de salade maximaal 1 week bewaard.
-
Enjoy!
-
Note: Sometimes I add finely chopped green bell pepper, and have even added slightly mashed peas to this!
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackskaas, meel, hoofdsla, tomaten, kip, komkommer, wortel,smaakvolle kipwikkelingen -
35 minLunch / Snacksui, gember, knoflook, komijnzaad, baai, kaneel, tomaten, koriander, kurkuma, zout, Cayenne peper, bonen, garam masala, citroensap,ik kan niet wachten op chole -
5 minLunch / Snackspindakaas, wortel, zonnebloemzaden, rozijnen, honing, bagels,krachtige pindakaasbroodjes -
20 minLunch / Snackscourgette, wortels, kippenbouillon, zout, peper, kruiderij, Cayenne peper, Turkije, spinazie, boter,plantaardige linten met kalkoenworst
Ik vond het geweldig