Kip en champignons met romige Dijon-saus

Name: kip en champignons met romige Dijon-saus
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde rozemarijn; bak spray; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die kooksherry bevat; 227 gram gesneden champignons; 2 eetlepels halve en halve lichte room; 2 eetlepels Dijon-mosterd; maïzena

Dit is een zeer eenvoudige en smakelijke kipschotel, dankzij de prachtige romige mosterdsaus. Om het gerecht rijker te maken, gebruikt u margarine of boter in plaats van de kookspray. U kunt ook slagroom gebruiken in plaats van de vetvrije helft en de helft. Je kunt elke soort paddenstoel gebruiken, afhankelijk van je voorkeur.Ik hou van baby bella's.

Ingrediënten

Bereiding

Sproei de koekenpan met een kookspray. Verwarm tot middelmatige hitte.
Bestrooi kip met tijm, rozemarijn (optioneel), zout en peper.
Leg de kip in de voorverwarmde koekenpan en kook 4 minuten aan elke kant, of tot de kip lichtbruin is.
Voeg de kippenbouillon en sherry toe. Aan de kook brengen.
Bedek en verminder hitte; Laat het 10 minuten sudderen.
Voeg de champignons toe en bak ze onbedekt tot de champignons zacht zijn.
Haal de kip en champignons uit de pan; blijf warm.
Voeg de helft en de helft en mosterd aan de koekenpan. Meng samen om te mengen. Kook 1 minuut of tot alles goed verhit is. Indien gewenst, dikker de saus in met maizena - wees voorzichtig - het is gemakkelijk om het te dik te krijgen.
Leg de champignons terug in de pan en serveer de saus en champignons over de kip.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip en champignons met romige Dijon-saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies