Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOYPARADISE
Gevulde schnitzel (ook bekend als chicken kiev)
Mijn man kocht dit van een lokaal Yemenite-restaurant tot hij op een dag vroeg of ik het eens wilde proberen en - bullseye! Saucy, hartig en het kan opnieuw worden verwarmd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voor de vulling :.
-
Bak de blokjes ui.
-
Wanneer de ui doorschijnend is, voeg het gemalen vlees toe en meng zodat het vlees niet klontert.
-
Voeg als het vlees bijna gaar is de gehakte knoflook toe en bak tot alles goed gemengd en gaar is.
-
Voeg de komijn en koriander toe 0,5 theelepel zout en meng goed en haal dan van de brander.
-
Voor het paneren van het mengsel :.
-
Meng 1 c bloem, 0,5 theelepel zout en 0,25 theelepel peper in de plaat.
-
Verzamelen:.
-
Leg een borst plat op een bord en stapel zoveel mogelijk vulling als je kunt in het midden ervan.
-
Vouw de uiteinden op en zet vast met tandenstokers.
-
Rol het losgeklopte ei erdoor en dan in het paneermengsel.
-
Frituur in olie aan alle kanten tot ze bruin zijn.
-
Breng over naar een bord en wacht tot het iets is afgekoeld voordat je de tandenstokers verwijdert.
-
Voor de saus :.
-
Zodra alle schnitzels gevuld zijn, moet er nog ongeveer 0,33,5 vulling overblijven. Zet dit in een kleine sauspan met 1 c water en voeg de mix van kippensoep toe.
-
Breng aan de kook, zet vervolgens de vlam lager en voeg de bloem van 1 eetlepel toe.
-
Roer tot de saus is ingedikt - dit zou vrij snel moeten gebeuren.
-
Giet de saus over de tandenloos schnitzels en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKipfiletolie-, kippenborsten in, ui, teentjes knoflook, peper, sherry, rijst, bouillon, saffraan, kurkuma, rosmarijn, courgette in, zout peper,paella met kip, courgette en rozemarijn -
60 minChicken Breastchicken breasts, blackening seasoning, oil, mushroom, garlic cloves, tomatoes, wine, cream n, cheese, cheese, sea salt, pepper, artichoke, bow tie pasta, scallion,My Version: Carino's Spicy Romano Chicken -
30 minKipfiletoranje oranje niet, suiker, natrium sojasaus, rijst, maïzena, oranje oranje niet, kippenborsten in, eiwit dat je ei-beslag niet zal zijn, water, maïzena, meel, zout, peper vlokken als je wilt, olie-, olie-, teentjes knoflook, gember, ui, peper vlokken als je wilt, erwten,restaurantstijl chinese oranje kip met lente erwten -
45 minKipfiletolie-, ui, kippenborsten, knoflook poeder, pluimvee kruiden, zout peper, water, mayonaise, ranch dressing Wishbone heeft koolhydraten, kaas, paprika poeder, kaas, kaas,gesmoord kip - low carb
Ik vond het geweldig