Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip en quinoasalade
 
 
6 PortiesPTM30 min

Kip en quinoasalade


Deze salade is rijk aan eiwitten en eenvoudig te maken. Ik gebruik kip die is gegrild, maar elke overgebleven kip zou werken. Ik zou het ook kunnen proberen met wat gebakken tofu in plaats van de kip.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng water en een centimeter zout aan de kook in een middelgrote pan.
  2. Voeg de quinoa toe, roer, dek af, zet het vuur laag om 15 minuten te laten sudderen of tot al het water is opgenomen.
  3. Haal van het vuur en verwijder het deksel om af te koelen.
  4. Bak in een koekenpan op middelhoog vuur de amandelen tot ze lichtbruin zijn.
  5. Meng in een grote kom olie, azijn, zout en peper.
  6. Roer de quinoa erdoor om te coaten.
  7. Voeg de kip en de druiven toe en meng om te combineren.
  8. Serveer bestrooid met de geroosterde amandelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407