Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bluucantu
Kip en quinoasalade
Deze salade is rijk aan eiwitten en eenvoudig te maken. Ik gebruik kip die is gegrild, maar elke overgebleven kip zou werken. Ik zou het ook kunnen proberen met wat gebakken tofu in plaats van de kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng water en een centimeter zout aan de kook in een middelgrote pan.
-
Voeg de quinoa toe, roer, dek af, zet het vuur laag om 15 minuten te laten sudderen of tot al het water is opgenomen.
-
Haal van het vuur en verwijder het deksel om af te koelen.
-
Bak in een koekenpan op middelhoog vuur de amandelen tot ze lichtbruin zijn.
-
Meng in een grote kom olie, azijn, zout en peper.
-
Roer de quinoa erdoor om te coaten.
-
Voeg de kip en de druiven toe en meng om te combineren.
-
Serveer bestrooid met de geroosterde amandelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletkippenborsten, zure room, dille, peper, citroen,eenvoudige citroen dille kip -
85 minKipfiletolie-, ui, koriander, peterselie, kippenborsten in, citroen, kikkererwten, bouillon, ras el hanout, cayenne, zout,Marokkaanse kip en kikkererwt-tajine -
60 minKipfiletkipfilet, koriander, teentjes knoflook, ui, oregano, water, ancho pepers stelen zaden uit, teentjes knoflook, tomaten, komijn, maïsmeel polenta, water, maïs, suiker, zout, lente-uitjes, koriander,Mexicaanse kip en polenta -
30 minKipfiletui, teentjes knoflook, olie-, Chili poeder, oregano, tomaten, bouillon, water, maïs, maïspap, chilipepers, bonen, koriander, kippenborsten, avocado, kaas, ui, tortilla chips,kip tortilla soep
Ik vond het geweldig