Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs. Karen Hall
Kip en rijstsalade veronique
Ingeschreven voor bewaring voor ZWT5.Van Woman's World, 01 juni 2009.Een variatie op een Franse klassieker. De dragon moet vers en niet gedroogd zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die gekookte rijst bevat, afgetapt en gekoeld
- 600 gram kippenborst zonder botten zonder vel
- 1/4 theelepel peper
- 2 eetlepels verse dragon, in stukjes gesneden (verdeeld in 1 eetlepel en 1 eetlepel)
- 1/2 theelepel zout
- 80 liter olijfolie
- 1 appel, in dunne plakjes
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met rode pitloze druiven of een kom met een inhoud van 1/2 liter met groene pitloze druiven, gehalveerd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met noten, geroosterd
-
85 gram Baby Spinazie (
Een kom met een inhoud van1 liter bevat)
- 1 appel, in dunne plakjes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met rode ui, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
KIP VOORBEREIDEN :.
-
Bestrooi kip met peper, 1 eetlepel gehakte verse dragon en 0.25 theelepel zout.
-
Smeer de grote koekenpan met anti-aanbaklaag in met kookspray; verwarmen op middelhoog vuur.
-
Voeg kip toe; kook 10 minuten.
-
Kippen omdraaien; verminder hitte tot medium.Cover; kook tot het niet meer roze is in de centra, 8-10 minuten (interne temperatuur = 70 graden).
-
Kip naar snijplank verwijderen; stoer.
-
DE JURK VOORBEREIDEN :.
-
Meng olie, azijn, mosterd, 1 eetlepel gehakte verse dragon en 0,5 theelepel zout.
-
BEREIKBEVESTIGINGEN EN ASSEMBLE :.
-
Breng een dressing van 60 liter over in een kom. Voeg rijst, druiven en walnoten toe om te coaten.
-
Snijd kip.
-
Leg spinazie op een schaal; top met rijstmengsel.
-
Voeg decoratieve rijen plakjes kip, appelschijfjes en plakjes ui toe.
-
Springen met de resterende dressing.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minKipfiletolie-, boter, meel, melk, zout, peper, sjalotten, teentjes knoflook, baai, meel, meel, olie-, zout, kip, paddestoel, kaas, kaas, kaas, brood,kip bechamel lasagne -
105 minKipfiletui, meel, water, bouillon, gember, knoflook, garam masala, boter, olie-, pijlwortel opgelost, water, kippenborsten, bloemkool,low carb japanse curry -
55 minKipfiletkippenjus, spinazie, kaas, ui, kippenjus, kruidenzout, ui, oregano, zout peper, olie-, boter,spinazie en cheddar gevulde kipfilet in romige jus -
40 minKipfilettomaten, olie-, kippenborsten, wijn, kruiderij, sjalotten, paddestoel, erwten, pasta, verstuiven, teentjes knoflook, meel, melk, nootmuskaat, pepervlokken, basilicum, olijven,lichte penne met zongedroogde tomaten en kip
Ik vond het geweldig