Kip en squash braadpan

Name: kip en squash braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: kippenbouillonblokje; 1 wortel; 1 middelgrote ui; 1/2 butternut squash (gepeld); 1 eetlepel salie; kippenbouillonblokje; water; Een kop met een inhoud van 130 ml die cashewnoten bevat

Aangepast aan een recept in een van mijn boeken. Dit is een geweldige herfst / winter braadpan - erg lekker en altijd gezond! Ik heb de aanwijzingen gegeven om in de oven te koken, maar dit kan ook gemakkelijk in een kruik worden gedaan - volg gewoon stappen 2 en 3 en gooi het allemaal in de pot, 8 uur op laag koken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190c.
Snij alles op - kip en ui, blok de pompoen en snijd de carrotts.Als je de cashewnoten gebruikt, snij ze ook fijn.
Met wat 1 cal-spray (of olijfolie als je dat liever hebt) bruin je de kip en laat je de ui, pompoen en wortel ongeveer 5 minuten zacht worden.
Overbrengen in een ovenschaal, de salie en bouillonblokje toevoegen. Vul met water tot alles bijna bedekt is.
Bak in de oven gedurende 45 minuten tot een uur of tot alles gaar en zacht is.
Roer door de helft van de noten heen (indien gebruikt).
Bord op en garneer met de resterende noten.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

Ik vond het geweldig

Kip en squash braadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies