Kip gebakken met artisjokken, citroen en munt

Name: kip gebakken met artisjokken, citroen en munt
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 halfschilfiletloze kipfilethelften zonder botten; zout en peper; 4 theelepels olijfolie; 1 (227 gram) pakket bevroren artisjokharten, ontdooid; 190 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte verse munt bevat; 1 eetlepel vers citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml met daarin verkreukelde fetakaas

Maak en deel deze Chicken Saute met artisjokken, citroen en mint recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Leg kip tussen 900 vel plasticfolie en grammen met een pan of hamer tot 1,25 centimeter dik.
Bestrooi ze met zout en peper aan beide kanten.
Verwarm in een grote koekenpan 2 theelepels olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg kip toe en kook 12 tot 14 minuten of tot ze aan beide kanten bruin zijn en de kip verliest zijn roze kleur., Keer hem één keer om.
Neem de kip eruit en breng over naar een ondiepe schaal en dek af met folie om warm te blijven.
In dezelfde koekepan en resterende 2 tl olie en warmte op middelhoog vuur tot het heet is.
Voeg artisjokken toe en kook 3 minuten of tot ze bruin zijn, af en toe roeren.
Roer de bouillon erdoor en verwarm tot het kookpunt op matig vuur.
Kook gedurende 3 minuten of tot wordt verminderd met 0,5.
Haal van het vuur en roer er citroensap en munt door.
Schep de artisjoksaus over de kip, bedek met de fetakaas.
Garneer met een paar gehakte muntblaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip gebakken met artisjokken, citroen en munt

Maak en deel deze Chicken Saute met artisjokken, citroen en mint recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies