Kip groente roerbak

Name: kip groente roerbak
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 400 gram kippenborst zonder vel, in centimeters gesneden; 2 grote rode of gele paprika's, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gehakte rode ui; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met taugé; 1/4 liter peultjes, gesneden in centimeters; 2 eetlepels water; 2 eetlepels lichte sojasaus; 2 eetlepels vissaus; 2 (249 gram) zakjes UNCLE BEN'S® READY RICE® - Whole Grain Brown; 2 eetlepels sesamzaadjes

Als je in de stemming bent voor een Aziatisch geïnspireerd gerecht, maar niet veel tijd hebt, is dit het recept voor jou! Je kunt een gezin van vier personen binnen 20 minuten voeden, en iedereen zal dol zijn op deze combinatie van kipfilet, groenten en sauzen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, verwarm olie op middelhoog vuur. Kook en beweeg kip, paprika en ui 4 tot 5 minuten of tot de groenten zachter worden en de kip niet meer roze is.
Roer tauge en peultjes bij; kook 1 minuut. Stoof in water, sojasaus en vissaus.
Verwarm ondertussen rijst zoals aangegeven op verpakking. Roer tot een kippenmengsel, verwarm ongeveer 2 minuten tot alles goed is gecombineerd. Garneer met sesamzaad.