Kip gyro / wrap

Name: kip gyro / wrap
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Ingredients: 3 kippenborsten of 5 kippendijen, in blokjes; 1 eetlepel olijfolie; 60 liter water; 14 grote meel tortilla's; 7 snijsla bladeren, gewassen etc. en in de lengte in twee helften gesneden; 1 avocado, halved, pitted, peeled and sliced (optional but tastes great!); 1 -2 tomaten, in halve cirkels gesneden; 1/2 theelepel uienpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; zout en peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 1 theelepel gedroogde basilicum

Deze gyro / wraps smaken zo licht en verfrissend. Ik maak deze voor feesten en snelle borrels, snijd ze op de diagonaal en houd de wrap gesloten met een tandenstoker. Op de foto gebruikte ik tortilla wraps alleen omdat ze gemakkelijk kunnen worden gevouwen - maar ze zijn geweldig met pitabroodje ... sprekend van pitabroodje, pas op voor mijn recept voor zelfgemaakte tortilla's, pita's en naanbrood dat ik binnenkort zal posten. PSI gebruikte zout en Mrs.Sash's tafel blend kruidenmix om te seizoen mijn kip, maar receipezaar herkent het niet ... dus ik zeg het hier - je kunt de andere smaakmakers gebruiken die ik ook heb geschreven.

Ingrediënten

Bereiding

Terwijl de kip aan het koken is, bereid je de avocado, tomaat, ui en sla voor, leg aan de kant. Bereid de zure room ook voor door zout en peper naar smaak te mengen, apart te zetten.
Once the chicken is done and has a nice carmelized color and the pan has a sticky coating on the bottom, deglaze the pan with 60 liter of water or stock and get all the sticky bits off the bottom of the pan.Let this tasty broth reduce and coat the chicken pieces -- this adds so much flavor to the meat you could use this chicken in a meal alone!
Nadat de kip 10 minuten is afgekoeld, snijdt u de kip in een kleinere snijplank op een grote snijplank. Dit helpt om uw wraps later gemakkelijker te vouwen en verdeelt de kip gelijkmatig over elke hap.
De assemblage van de omslag: Op elke tortilla zet een eetlepel gekruide zure room, 2 soeplepels in blokjes gesneden kip, 1 plak van sla, 2 tomatenstukken, en 2 avocadoplakken. Sluit de kanten op de omslag en rol dan de bodemklep over de bovenkant van ingrediënten en stop het in als je het volledig oprolt.
Met de kant met de naad naar beneden, snijd je elke tortilla in tweeën diagonaal en zet je elke wrap dicht met een tandenstoker.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Kip gyro / wrap

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies