Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amanda L.
Kip met confetti maïssaus
Dit is mijn "getweaked" versie van een recept dat ik enkele jaren geleden op een receptenkaart "Easy Cooking" vond. Het is smakelijk en ziet er fantastisch uit voor gezelschap zonder al te veel moeite.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 kippenborsten zonder vel zonder vel
- 4 plakjes spek
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel chilipoeder
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- 113 gram roomkaas, verzacht
-
Een beker met een inhoud van60 ml die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 1 eetlepel boter
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- 1/2 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1 (312 gram) kan hele korrel maïs, goed gedraineerd
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Bereiding
-
Meng het zout, peper, chilipoeder en het uien- en knoflookpoeder.
-
Kruid kippenborsten met het kruidenmengsel.
-
Leg de kip op een grillpan en laat het 4 minuten braden.
-
Voeg na 4 minuten bacon toe samen met kip op de pan.
-
Braden, kip en spek 10-15 minuten langer draaien, tot klaar.
-
Giet spek op papieren handdoeken af en leg kip opzij, houd het warm.
-
Voor saus :.
-
Bak de ui in blokjes en snijd rode en groene paprika's in boter voor ongeveer 3 minuten in blokjes.
-
Plaats ondertussen roomkaas en melk in een pan op laag vuur.
-
Verwarm, roerend tot roomkaas smelt; verwijder van hitte.
-
Voeg zure room, de uien en paprika's, maïs, zout en peper toe.
-
Verwarm maïssaus tot serveertemperatuur op middelhoog vuur, ongeveer 3-4 minuten.
-
Snijd de kip in plakjes van 2/3 centimeter. Zuig op een serveerschaal.
-
Schep de maïssaus over de kip. Verkruimel spek en strooi eroverheen.
-
Strooi de groene uien eroverheen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKipfiletmeel, kip, paprika poeder, tijm, piment, pepervlokken, ui, perziken, kaas,caraïbische kippenquesadillas -
55 minKipfiletkipfilet beukt, brood, kruidenzout, verstuiven, kaas, ham,kip met lachende koe kaas -
20 minKipfiletenkele kippenborsten, boter kamer temp niet, basilicum, knoflook als je wilt, ei, brood, olie-,gemakkelijke knoflook en basilicum gevulde kippenborsten -
30 minKipfiletpinda's, hoisinsaus, honing, wijnazijn, als je wilt, teentjes knoflook, olie-, sojasaus, vietnamese chili saus chili vlokken, oestersaus, water, olie-, kippenborsten in, eigen pizza-deeg, maïsmeel, kaas, lente-uitjes, taugé, wortel, pinda's, koriander,Californië pizza keuken Thaise kip pizza
Ik vond het geweldig