Kip met honing-balsamico-basilicum

Name: kip met honing-balsamico-basilicum
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 kipfilethelften zonder been (elk 142 gram); 1/2 theelepel knoflookzout; 1/8 theelepel grof gemalen peper; 2 theelepels koolzaadolie; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 eetlepel honing; 1/2 theelepel gedroogde basilicum

Dit is een recept dat ik heb aangepast aan een kookboek met snelle en gemakkelijke recepten. Ik heb de smaakmakers enigszins aangepast en een beetje meer honing toegevoegd om beter bij mijn smaak te passen.

Ingrediënten

2 kipfilethelften zonder been (elk 142 gram)
1/2 theelepel knoflookzout
1/8 theelepel grof gemalen peper
2 theelepels koolzaadolie

1 eetlepel balsamicoazijn
1 eetlepel honing
1/2 theelepel gedroogde basilicum

Bereiding

Bestrooi de kip met knoflook, zout en peper. Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur kip in olie gedurende 4-7 minuten aan elke kant of tot de sappen goed klaren.Verwijder en houd het warm
Voeg de azijn, honing en basilicum toe aan de pan; kook en roer gedurende 1 minuut.Terug kip in de pan; warmte door, draaien om te bekleden met glazuur.