Kip met zwarte bonen over pasta

Name: kip met zwarte bonen over pasta
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in blokjes gesneden; 3 eetlepels bloem; zout en peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sjalot, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode peper bevat, zoet, gehakt; 3 teentjes knoflook, geplet; 1 1/2 theelepels cayennepeper, peper droog geplet; 5 eetlepels zongedroogde tomaten verpakt in olie, gehakt; 1 (539 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld; 2 eetlepels honing; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1/4 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 8 eetlepels asiago kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gekookte pasta

Als je wilt, kun je dit een dag van tevoren maken en het laten verzachten in de koelkast of gewoon maken en serveren. Het kan worden verdubbeld. Persoonlijk houd ik van pittig en voeg ik een extra theelepel van Cayenne toe. Dit recept is niet erg pittig. Gebruik je favoriete pasta of als u liever met rijst wilt serveren. Tip: om de kip te kubussen, moet u hem voor het snijden voor de helft invriezen. U kunt gewone azijn vervangen, maar balsamico is het beste.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip op smaak met zout/peper en bestuif de blokjes met de 3 eetlepels bloem.
Bak de blokjes bruin in een pan met antiaanbaklaag.
Voeg de sjalotten toe, roerbak de kip ongeveer 5 minuten.
Voeg rode paprika, cayennepeper, knoflook, zongedroogde tomaten, honing en azijn toe.
Voeg uitgelekte gespoelde bonen toe, roer.
Voeg kippenbouillon en witte wijn toe, haal kleine stukjes uit de pan.
Laat ongeveer 10-15 minuten sudderen met een deksel op matig vuur of tot de saus een mooie consistentie heeft.
Verdeel de warme gekookte pasta op 4 borden boven met het kippen/bonen mengsel.
Strooi 2 eetlepels Asiago-kaas over elke portie.
En geniet.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip met zwarte bonen over pasta

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies