Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip met zwarte bonen over pasta
 
 
4 PortiesPTM45 min

Kip met zwarte bonen over pasta


Als je wilt, kun je dit een dag van tevoren maken en het laten verzachten in de koelkast of gewoon maken en serveren. Het kan worden verdubbeld. Persoonlijk houd ik van pittig en voeg ik een extra theelepel van Cayenne toe. Dit recept is niet erg pittig. Gebruik je favoriete pasta of als u liever met rijst wilt serveren. Tip: om de kip te kubussen, moet u hem voor het snijden voor de helft invriezen. U kunt gewone azijn vervangen, maar balsamico is het beste.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng de kip op smaak met zout/peper en bestuif de blokjes met de 3 eetlepels bloem.
  2. Bak de blokjes bruin in een pan met antiaanbaklaag.
  3. Voeg de sjalotten toe, roerbak de kip ongeveer 5 minuten.
  4. Voeg rode paprika, cayennepeper, knoflook, zongedroogde tomaten, honing en azijn toe.
  5. Voeg uitgelekte gespoelde bonen toe, roer.
  6. Voeg kippenbouillon en witte wijn toe, haal kleine stukjes uit de pan.
  7. Laat ongeveer 10-15 minuten sudderen met een deksel op matig vuur of tot de saus een mooie consistentie heeft.
  8. Verdeel de warme gekookte pasta op 4 borden boven met het kippen/bonen mengsel.
  9. Strooi 2 eetlepels Asiago-kaas over elke portie.
  10. En geniet.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407