Kippenborst amandine

Name: kippenborst amandine
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 900 kippenborst zonder been, ongeveer 0 gram (met schil); Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden amandelen bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn; 60 liter water; 1 teentje knoflook, fijngehakt en gepureerd tot een pasta met; 2,5 centimeter zout; 1 eetlepel boter; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; citroensap

Als je geen tijd hebt om veel te bereiden voor het avondeten. Dit is eenvoudig en elegant en erg lekker.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie op matig-hoge temperatuur tot heet, maar niet rokend en bruine kip, klop droog en gekruid, gedurende 2 minuten aan elke kant.
Zet het vuur laag, kook de kip 6 minuten langer aan elke kant of tot het gaar is en breng het over naar 2 borden.
Bak amandelen in olie op middelhoog vuur, roer gedurende 1 minuut, of tot ze goudbruin zijn, en breng ze over naar een papieren handdoek om uit te lekken.
Voeg wijn, water en knoflookpasta toe aan de koekenpan en kook tot de helft is gehalveerd.
Haal van het vuur en roer er boter, peterselie, amandelen, citroensap door en breng op smaak.
Schep de saus over de kip.
Serveer met beboterde orzo en gestoomde broccoli.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kippenborst amandine

Als je geen tijd hebt om veel te bereiden voor het avondeten. Dit is eenvoudig en elegant en erg lekker.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies