Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Linnea Beebe
Kittencal's Aziatische varkensvlees wonton soep dumplings
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram ongekookt gemalen varkensvlees
- 1 grote groene ui, fijngehakt (kan desgewenst meer groene ui gebruiken)
- 0.25 theelepel gemberpoeder (of gebruik 1 eetlepel verse gehakte gember)
- 1 theelepel natriumarme sojasaus
- 1 theelepel natriumarme sojasaus
- 1 theelepel rijstazijn
- 1/4 theelepel sesamolie
- 2 kleine teentjes knoflook, gehakt (of gebruik 1 grote teentje)
- 1/4 theelepel kruidenzout (of gebruik wit zout)
- 0.25 theelepel verse gemalen peper (kan meer gebruiken, gebruik witte of zwarte peper)
- 1/4 theelepel cayennepeper (optioneel of aan te passen aan het warmteniveau)
- 1 theelepel maizena
- Wonton wrapper (je hebt 35-40 wrappers nodig)
Bereiding
-
Meng in een kom met schone handen alle ingrediënten (behalve de wikkels).
-
Bedek en koel gedurende ten minste 6 uur of maximaal 48 uur.
-
Plaats 1 wonton wrapper met de meelzijde naar boven en een punt van het wikkeltje naar u toe.
-
Leg een volle 1 theelepel varkensvulling in het midden.
-
Bevochtig alle randen van de verpakking met een natte vingertop en vouw vervolgens de verpakking die alle zijden aan elkaar afdicht over de vulling in een driehoekige vorm, waarbij u ervoor zorgt dat alle randen goed worden afgedicht.
-
Neem de twee lange punten (bevochtig de buitenrand van 1 punt en verbindt en verzegel de twee punten samen (dit lijkt op een verpleegsterspet).
-
Herhaal met het resterende varkensmengsel.
-
Plaats op een jelly-roll vel of grote plaat/platen.
-
Bedek met plasticfolie tot klaar voor gebruik.
-
Laat het ongeveer 7 minuten in een licht sudderende bouillon (of water) vallen en haal het vervolgens in een kom met een lepel met gleuven.
-
Leg de balletjes bij het serveren in de soepkom in de bouillon.
-
315 minVleesrundvlees dat in de steek gaat, spek, zeezoutpeper, wortel in, ui, boter, meel, cognac, Bourgondische wijn, teentjes knoflook,kruik pot bouef bourguignon -
430 minVleesrundvlees borst, knoflook zout, ui, selderij zout, vloeibare rook, Worcestershire saus, barbecuesaus,oven borst -
130 minVleesrundvlees stoven, spek, zout, pepers, paprika poeder, karwijzaad waar je van houdt, baai, pepers, rundvlees voorraad water met voorraad zie voorraad info, wijn smaak beter heb geen wijntoename voorraadhoeveelheid beetje azijn, teentjes knoflook, ui, wat zure room die je romiger vindt, paprika poeder,Hongaarse goelasj met rode wijn -
40 minVleesbiefstuk, zout, peper, paprika poeder, meel, olie-, ui, teentje knoflook, paddestoel, water, zure room, Keuken boeket saus,Dave stroganoff
Ik vond het geweldig