Kittencal's chinese kippenballen met zoetzure saus

Name: kittencal's chinese kippenballen met zoetzure saus
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 1 theelepel sojasaus; Een kopje met een inhoud van 80 ml met witte azijn; 2 theelepels suiker; 2 theelepels suiker; 1/3 liter koud water (als je het tot een half recept reduceert, gebruik dan 1/4 liter plus 2,5 eetlepels water); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïszetmeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïszetmeel; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder (knoflookliefhebbers voegen 1 theelepel toe); 2 theelepels suiker; 1/3 liter koud water (als je het tot een half recept reduceert, gebruik dan 1/4 liter plus 2,5 eetlepels water); olie (om te braden); olie (om te braden); 8 kippenborsten, in hapklare stukjes gesneden; kruidenzout

Doe geen moeite om Chinese kipballetjes te bestellen, maak ze thuis, ze zijn net zo goed, zo niet nog beter, en de zoetzure saus is hetzelfde als wat geserveerd wordt in je Chinese restaurant - dit is een geweldige snack voor het weekend of kan zijn geserveerd als hapjes, als je wat extra smaak wilt aan je kippenbeslag voel je vrij om wat knoflook of uienpoeder of kruiden naar keuze toe te voegen --- dit maakt een grote hoeveelheid, dus je kunt het aantal kippenbalslagen met de helft verminderen ( met behulp van 1 kipfilets) --- LET OP: het sausrecept is een recept dat je misschien een paar keer moet maken voordat je de consistentie en zoetheid naar wens krijgt, 1/4 liter witte suiker en 130 liter licht verpakt bruin geeft je een zoete saus kunt u de hoeveelheid witte suiker met een paar eetlepels verminderen

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kopje of kom het koude water of ananassap met maizena tot een gladde massa en goed gemengd, en klop dan krachtig in het ketchupmengsel; breng aan de kook roeren of voortdurend zwaaien op middelhoog vuur tot het bubbelt.
Zet het vuur lager tot middelhoog en blijf sudderen en mixen tot het ingedikt is (laat de saus een paar minuten dikken om op te dikken) haal het van het vuur en laat het op kamertemperatuur komen terwijl je de kippenballen maakt of je kunt afkoelen tot kamertemperatuur in de koelkast bewaren tot klaar voor gebruik (ik geef de voorkeur aan de saus op kamertemperatuur).
Om de kippenballen te maken: combineer in een grote kom bloem, maïszetmeel, bakpoeder, zuiveringszout, knoflookpoeder; voeg water en sesamolie toe; klop krachtig tot het glad is.
Voeg de stukjes kip toe; gebruik schone handen en meng tot goed gecoat.
Verhit olie in een friteuse of Nederlandse oven tot 375
Dop de gehavende stukjes kip voorzichtig in hete olie en bak ze goudbruin (ongeveer 3-4 minuten).
Verwijderen op een papieren handdoek.
Strooi indien nodig met kruidenzout onmiddellijk na het frituren.
Serveer onmiddellijk met zoetzure saus.
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kittencal's chinese kippenballen met zoetzure saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies