Kittencal's fried bologna sandwich

Name: kittencal's fried bologna sandwich
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 plakjes Bologna (centimeter dik); 2 grote kaiser rollen; 8 theelepels zachte boter (geen substituten, of naar smaak); bruine mosterd; 2 -4 plakjes Zwitserse kaas; zoete ui, plakjes

Dit is de beste gebakken bologna-sandwich, ik denk dat het de beboterde gegrilde broodjes zijn die echt bijdragen aan de smaak! Mijn DS houdt van dit met een paar plakjes dille augurken en chips. Ik bestrooi een beetje knoflookpoeder bovenop de plakjes na het uitspreiden met boter en voor het bruinen, maar dat is alleen maar optioneel.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit de pan in met een anti-aanbakspray of smelt 1-2 eetlepels boter in de pan tot het gesmolten is.
Leg de broodjes op de met de beboterde beukkant naar beneden; onaangeroerd in de pan laten gedurende 1-2 minuten of tot ze bruin zijn; verwijder op een bord en verdeel bruine mosterd aan een of beide zijden van de broodjes (boven de boter).
Bak de bolognaplakken in dezelfde koekenpan met een in het midden gesneden spleet om te voorkomen dat hij krult tijdens het frituren, eenmaal draaien nadat het die licht gebrande knapperige laag aan één kant heeft ontwikkeld.
Keer de plakjes om en plaats er een plakje (of twee) Zwitserse kaas bovenop, kook dan verder tot het onderliggende deel bruin is en de kaas erboven is gesmolten; verwijder van koekepan of bakplaat, plaats dan de plakjes gekookte bologna op elk broodje de bovenkant met uien plakjes en dek af met het bovenste gedeelte van het broodje.
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Kittencal's fried bologna sandwich

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies