Kittencal's kipsalade

Dit is geweldig, ofwel op een bedje van sla, tussen een pita of sneetjes volkorenbrood ingepakt - plan in gedachten dat het mengsel 4 uur voor het serveren moet afkoelen, proef het niet eens vóór die tijd, de druiven of gehakte appel moet worden toegevoegd net voor het opdienen --- * opmerking * zie onderaan recept voor het stropen van kippenborsten, ik voeg ook soms toe in 0,5 theelepel kerriepoeder, maar dat is alleen optioneel, het recept kan verdubbeld worden:)