Kittencal's tzatziki (Griekse salade van komkommer en yoghurt)

Dit is de moeite waard om te maken dat het zo heerlijk is! Griekse yoghurt is rijker en dikker dan gewone yoghurt en is de beste voor dit recept, als je geen Griekse yoghurt kunt vinden, gebruik dan gewoon 1 liter normale, volle yoghurt en laat die in de koelkast weglopen met een drievoudige kaasdoek gedurende 8 uur of 's nachts, als je Griekse yoghurt gebruikt, hoef je het niet te belasten, als je eenmaal Griekse yoghurt hebt geprobeerd, ga je nooit meer terug naar normale yoghurt! Plan vooruit, dit moet minimaal 2 uur rusten, je zult je lepel niet uit de kom LOL kunnen houden! Zorg ervoor dat je de komkommer hier heel goed mee draineert. Bewaar dit sowieso of met alles wat je maar wilt, het is geweldig op pita.Prep-tijd is alleen als je de Griekse yoghurt gebruikt als je de yoghurt inspant, is de prep-tijd meer.