Klassieke Zwitserse steak

Name: klassieke Zwitserse steak
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel canola-olie; 2 eetlepels steak saus; 1 theelepel canola-olie; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met selderij, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, in plakjes gesneden; 200 gram verse champignons, in plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden tomaten in blik; 1/4 liter water; 2 eetlepels steak saus

Geeft me de warme fuzzies die alleen aan dit spul denken. Comfort eten op zijn best. Kan iemand alsjeblieft de aardappelpuree doorgeven? :)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
Leg biefstuk tussen stukjes waspapier en pondvlees aan elke kant met een hamer om zachtheid te garanderen.
Snijd vlees in hapklare stukjes.
Meng bloem, peper en zout; baggeren in mengsel.
Verwarm de 1 eetlepel canola-olie in een koekenpan en bruin vlees; laat uitlekken en plaats in een braadpan of ovenschaal van 2,5 liter.
Verwarm de 1 theelepel canola-olie in een koekenpan en bak de knoflook, bleekselderij en ui 2 minuten, voeg dan de champignons toe.Lees verder met koken totdat de uien doorschijnend zijn.
Voeg tomaten toe en meng goed.
Plaats groenten op het vlees.
Combineer water en steak saus; giet over groenten.
Bedek en bak op 170 graden gedurende 1,5 uur of totdat het vlees zacht is.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Klassieke Zwitserse steak

Geeft me de warme fuzzies die alleen aan dit spul denken. Comfort eten op zijn best. Kan iemand alsjeblieft de aardappelpuree doorgeven? :)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies