Kittencal's sappige blauwe kaas hamburgers / hamburgers

Name: kittencal's sappige blauwe kaas hamburgers / hamburgers
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 2 eetlepels verse knoflook gehakt (of naar smaak); 340 gram blauwe kaas, fijn verkruimeld (of naar smaak); 1 theelepel kruidenzout (of naar smaak); 1 theelepel verse zwarte peper; 0,5 middelgrote ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1 ei, lichtjes geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vers broodkruim (of meer indien nodig)