Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicole Neufeld Martin
Rissoles (Italiaanse stijl)
Een oude Aussie-favoriet, de rissole, heeft een beetje een bashing gekregen. Deze bijgewerkte versie is er één waar mijn hele familie van hield. Het werd geïnspireerd door een recept dat werd gezien in een Australisch eetmagazine maar aangepast aan de smaak van mijn familie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 750 g rundergehakt
-
Een beker met een inhoud van190 ml met vers broodkruim (gemaakt van een dag oud brood)
- 150 g geroosterde paprika, dun gesneden (gegrilde paprika's)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die olijf bevat, ontpit en in dunne plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verse basilicum, fijn versnipperd
Bereiding
-
Combineer het rundergehakt, broodkruimels, paprika, olijven, basilicum, kruiden, knoflook, ei en ui in een grote kom.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Verdeel het gehaktmengsel in 8 gelijke porties en vorm het in pasteitjes.
-
Verwarm een barbecue-plaat of grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
-
Voeg de pasteitjes toe en kook 5 minuten aan elke kant of tot ze bruin en gaar zijn.
-
35 minVleesei, mosterd-, balsamico azijn, suiker, zout peper, rosmarijn, sjalot, olie-, olie-, wortels, rucola, kappertjes, peper, brood, zout peper, meel, teentje knoflook, sjalot, olie-, boter koken rijgen, rosmarijn, tijm,verse kalfszwezerik met porcini-saus en wortelsalade -
90 minVleesbrood, eieren, peterselie, klauwplaat, varkensvlees, ui, teentjes knoflook, kaas, zout peper, olie-,gehaktballen voor spaghettisaus -
215 minItaliaans, pancetta, prosciutto cotto, kalfsvlees, teentjes knoflook, baai, ui, Zout peper, raspt nootmuskaat, tomaten, wijn, melk, kippenbouillon, pasta, kaas,genovese rode saus -
75 minVleesjak vlees, ui, teentjes knoflook, wijn xiaoshing, meel, sojasaus, jalapeno peper zaden, wonton wikkels, hoofdsla, sojasaus, rijst, olie-,momo dumplings (bhutan)
Ik vond het geweldig