Klassieke gemengde groene salade met balsamico vinaigrette

Name: klassieke gemengde groene salade met balsamico vinaigrette
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 theelepel lichtbruine suiker; 1 teentje knoflook, geplet door een pers; zout en peper; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 190 liter extra vierge olijfolie; 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; 1 grote hoofd snijsla, gespoeld, gedroogd en in hapklare stukjes gescheurd; 1 grote rijpe vleestomaat, gesneden int achtsten; 1 zaadloze komkommer, ongeschild, in dunne plakjes gesneden; zout en peper

Maak en deel deze Classic Mixed Green Salad met Balsamic Vinaigrette recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Make Vinaigrette :.
In een middelgrote kom zwaai alle ingrediënten behalve de olie tot ze gemengd zijn. Giet geleidelijk de olie in tot ze glad is.
Bedek de ui in een kleine kom met ijswater en laat 10 minuten staan. Goed uitdunnen. (Door de ui in te weken, wordt het scherpe deel verwijderd).
Plaats de sla, de uitgelekte uien, tomaat en komkommer in een grote kom en voeg de dressing beetje bij beetje toe, zacht en grondig gaar tot alle groenten gelijkmatig zijn bedekt. Breng op smaak met extra zout en peper naar smaak.
Serveer onmiddellijk op gekoelde saladeplaten.

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondste en ongezondste saladedressings

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

Ik vond het geweldig

Klassieke gemengde groene salade met balsamico vinaigrette

Maak en deel deze Classic Mixed Green Salad met Balsamic Vinaigrette recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies