Knoflook kalk kipfilet

Name: knoflook kalk kipfilet
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: kalk wig; 60 liter olijfolie; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; 0,25 theelepel zwarte peper, versgemalen; 4 halve kippenhelften, gespoeld en opgedroogd (900 gram, met of zonder vel); kalk wig

Dit kwam uit de receptendoos van mijn vriendin Liz. Weinig ingrediënten maar geweldige smaak, kip blijkt altijd vochtig. Ze maakt extra om restjes te hebben voor Mexicaanse limoensoep.

Ingrediënten

Bereiding

Meng limoensap, olie, knoflook, zout en peper in een grote kom.
Voeg de kip toe, en draai hem om. Breng kip aan de kip, afgedekt en gekoeld, één of twee keer draaien, gedurende minstens 2 uur en maximaal 8 uur.
Zet een rek in het bovenste derde deel van de oven en verwarm het voor op 400
Verwijder de kip van de marinade (gooi de marinade weg) en leg de bovenkant van de schil zonder spatten in een ondiepe ovenschaal.
Breng op smaak met zout en peper. Rooster tot het net gaar is, 25 tot 30 minuten.
Als kip een schil heeft, draai de oven dan om te braden. Kip ongeveer 5 centimeter van het vuur tot de schil knapperig is, ongeveer 2 minuten.
Serveer met partjes limoen.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Knoflook kalk kipfilet

Dit kwam uit de receptendoos van mijn vriendin Liz. Weinig ingrediënten maar geweldige smaak, kip blijkt altijd vochtig. Ze maakt extra om restjes te hebben voor Mexicaanse limoensoep.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies