Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NATHAN14
Koekepan dragon kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 kippenborsten zonder vel zonder vel (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen) of 6 huidloze kippendijen zonder been (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen)
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Bereiding
-
Verwarm 3 eetlepels boter op middelhoog vuur in grote koekenpan en bruine kip aan beide zijden.Verwijder de kip en houd hem warm.
-
Bak ui in dezelfde koekepan totdat het duidelijk begint te worden.
-
Add wine and cook until is almost evaporated, stirring to loosen browned bits ( deglaze ) on bottom of skillet.Watch closely- this happens fast!
-
Zet het vuur laag tot medium-laag en roer het gereserveerde meel erdoor tot het een dikke pasta wordt.
-
Voeg dragon, kippenbouillon en de gekookte kip toe. Bedek en kook tot ze zacht zijn.
-
Leg de kip op een warme schotel.
-
Voeg resterende boter en zware room toe aan de vloeistof die in de pan zit en warm deze door.
-
Giet de saus over de kip en garneer met een beetje meer dragon of wat gehakte verse peterselie of groene ui, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipfiletkippenborsten, olie-, citroen, zout peper, honing, sherry wijn, kardemom zaden, peperkorrels,kardemom honing geroosterde kip -
570 minKipfilettomaten, salsa, kip, bonen, zure room, noedel, kaas, ui, olijven, koriander,taco fiesta kip lasagne -
30 minKipfiletkippenborst helften horizontaal afgeplatte vorm koteletten, zout peper, meel, boter verdeeld, olie-, teentje knoflook, wijn, citroensap, tomaten, artisjok, kaas, peterselie,kipfilet met artisjokken, tomaat en mozzarella -
40 minKipfiletolie-, kippenborsten, water, sherry, broccoli, roomkippensoep, rijst, kaas, boter, meel, Melk creme, kaas, bouillon,kip en broccoli mornay
Ik vond het geweldig