Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NATHAN14
Koekepan dragon kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 kippenborsten zonder vel zonder vel (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen) of 6 huidloze kippendijen zonder been (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen)
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Bereiding
-
Verwarm 3 eetlepels boter op middelhoog vuur in grote koekenpan en bruine kip aan beide zijden.Verwijder de kip en houd hem warm.
-
Bak ui in dezelfde koekepan totdat het duidelijk begint te worden.
-
Add wine and cook until is almost evaporated, stirring to loosen browned bits ( deglaze ) on bottom of skillet.Watch closely- this happens fast!
-
Zet het vuur laag tot medium-laag en roer het gereserveerde meel erdoor tot het een dikke pasta wordt.
-
Voeg dragon, kippenbouillon en de gekookte kip toe. Bedek en kook tot ze zacht zijn.
-
Leg de kip op een warme schotel.
-
Voeg resterende boter en zware room toe aan de vloeistof die in de pan zit en warm deze door.
-
Giet de saus over de kip en garneer met een beetje meer dragon of wat gehakte verse peterselie of groene ui, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletteentjes knoflook, rosmarijn, olie-, kaas, kaas, peper, basilicum, kippenborst helften, zeezout, peper,gegrilde kipfilet (petti di pollo ripieni) -
40 minKipfiletkippenborsten in, zout peper, olie-, ui, paprika, teentjes knoflook, pepervlokken, bouillon, pindakaas, erwten, brood,pittige Boliviaanse kip -
610 minKipfiletkippenborst helften, boter, crème selderijzensoep, sherry wijn, dragon, Worcestershire saus, knoflook poeder, paddestoel,crock pot kip -
20 minKipfiletbouillon, maïs, afgeroomde maïs, pompoen, kippenborsten, Melk creme, ui, natrium zout, citroenpeper,pompoen en maïs soep, herzien
Ik vond het geweldig