Koekepan dragon kip

Name: koekepan dragon kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kippenborsten zonder vel zonder vel (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen) of 6 huidloze kippendijen zonder been (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen); zout, naar smaak; peper, naar smaak; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn; 1/2 theelepel gedroogde dragon; 190 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 3 eetlepels boter op middelhoog vuur in grote koekenpan en bruine kip aan beide zijden.Verwijder de kip en houd hem warm.
Bak ui in dezelfde koekepan totdat het duidelijk begint te worden.
Add wine and cook until is almost evaporated, stirring to loosen browned bits ( deglaze ) on bottom of skillet.Watch closely- this happens fast!
Zet het vuur laag tot medium-laag en roer het gereserveerde meel erdoor tot het een dikke pasta wordt.
Voeg dragon, kippenbouillon en de gekookte kip toe. Bedek en kook tot ze zacht zijn.
Leg de kip op een warme schotel.
Voeg resterende boter en zware room toe aan de vloeistof die in de pan zit en warm deze door.
Giet de saus over de kip en garneer met een beetje meer dragon of wat gehakte verse peterselie of groene ui, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Koekepan dragon kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm 3 eetlepels boter op middelhoog vuur in grote koekenpan en bruine kip aan beide zijden.Verwi