Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NATHAN14
Koekepan dragon kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 kippenborsten zonder vel zonder vel (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen) of 6 huidloze kippendijen zonder been (kan botten gebruiken maar tijd aanpassen)
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Bereiding
-
Verwarm 3 eetlepels boter op middelhoog vuur in grote koekenpan en bruine kip aan beide zijden.Verwijder de kip en houd hem warm.
-
Bak ui in dezelfde koekepan totdat het duidelijk begint te worden.
-
Add wine and cook until is almost evaporated, stirring to loosen browned bits ( deglaze ) on bottom of skillet.Watch closely- this happens fast!
-
Zet het vuur laag tot medium-laag en roer het gereserveerde meel erdoor tot het een dikke pasta wordt.
-
Voeg dragon, kippenbouillon en de gekookte kip toe. Bedek en kook tot ze zacht zijn.
-
Leg de kip op een warme schotel.
-
Voeg resterende boter en zware room toe aan de vloeistof die in de pan zit en warm deze door.
-
Giet de saus over de kip en garneer met een beetje meer dragon of wat gehakte verse peterselie of groene ui, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minKipfiletgember, honing, wijnazijn, kippenborst helften, olie-, mosterd-, Worcestershire saus, groenten,Aziatische gegrilde kippensalade -
150 minKipfiletborsten van borsten, teentjes knoflook, sjalotten, olie-, hoofdsla, komkommer, munt, pinda's, rijst, garnaal, water, limoensap, vissaus, suiker, knoflook, pepervlokken, olie-,broodje ga nuong (salade van gegrilde kip en vermicelli) -
45 minKipfiletkippenborsten, bouillon, citroensap, basilicum, tijm, teentje knoflook, peper,gegrilde kip met citroenkool -
490 minKipfiletolie-, kippenborsten, bouillon, basilicum, paddestoel, ui, olijven,crock pot kip met zongedroogde tomaten
Ik vond het geweldig