Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Theresa Peters
Kofte - Turkse gehaktballen
Ik heb leren koken van rustieke gerechten uit Cyprus (die ik vandaag nog steeds maak). Hier is mijn ex MIL's recept voor Kofte dat ik serveer in pitabrood en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in een kom alle ingrediënten toe en mix het mengsel lichtjes. Zet opzij in de koelkast zodat de smaken minstens 2 tot 4 uur versmelten.
-
Vorm het mengsel in ballen en rol het tussen je handpalmen in worstvormen.
-
Voeg wat olijfolie toe op een bakplaat bedekt met folie en bak 35 tot 45 minuten op 350 of tot Kofte gaar is.
-
Serveer met pitabroodje en een salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
245 minLam / schaapbeen lam, komijn, koriander, zout, olie-, water,langzaam gebraden lamsbout -
40 minLam / schaaplam, paprika poeder, oregano, teentje geplet deeg, zout, feta in, olie-, dille, ui, wijnazijn, suiker, brood, tomaten, komkommer,gegrilde lamburgers met gemarineerde rode uien, dille en in plakjes -
120 minLam / schaapolie-, ui, lam, tomaten, tomaten, wijn, artisjok, dille fijngesneden, peterselie, citroen,lam en artisjok stoven arn me angenares -
40 minLam / schaaplamslende bij benadering gewicht schoongemaakt overtollige pees, quinoa, groentebouillon, zout peper, peterselie, munt, teentjes knoflook, komijn, citroensap, olie-, olie-, zout peper, braambes, bloedsinaasappelen puree vond speciale markten,quinoasalade met braambessen en lam
Ik vond het geweldig