Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Theresa Peters
Kofte - Turkse gehaktballen
Ik heb leren koken van rustieke gerechten uit Cyprus (die ik vandaag nog steeds maak). Hier is mijn ex MIL's recept voor Kofte dat ik serveer in pitabrood en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in een kom alle ingrediënten toe en mix het mengsel lichtjes. Zet opzij in de koelkast zodat de smaken minstens 2 tot 4 uur versmelten.
-
Vorm het mengsel in ballen en rol het tussen je handpalmen in worstvormen.
-
Voeg wat olijfolie toe op een bakplaat bedekt met folie en bak 35 tot 45 minuten op 350 of tot Kofte gaar is.
-
Serveer met pitabroodje en een salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
190 minLam / schaaplamsschachten, tomaten, komijn, koriander, paprika poeder, venkelzaad, knop gember in, Thaise chili zaai mijn chili niet zoals hen, kaneel, olie-, kippenbouillon, abrikozen, vijgen, amandel halveert, honing, koriander, couscous, zout, peper,Marokkaanse lamsschenkel met couscous -
80 minLam / schaapmerlot, kersen, teentje knoflook, sjalot, lam rekken overtollige botten frenched, boter, zout peper, merlot, balsamico azijn, sjalot, teentje knoflook, lam rekken overtollige botten frenched, zout peper, olie-, rosmarijn,lamsrack met een merlot glazuur en kersenreductie saus -
210 minLam / schaapaardappelen, olie-, zout, peper, boter, meel, melk, zout, peper, nootmuskaat, eieren, olie-, lam, ui, teentjes knoflook, wijn, Cayenne peper, oregano, kaneel, tomaten, tomaten, nootmuskaat, aubergines in, zout, peper,moussaka - Griekse braadpan -
20 minLam / schaaplamskoteletjes, olie-, Marokkaanse kruiden Masterfoods, pre-saladegroenten, raket, munt, tomaten, ui, Libanese komkommer, Spaanse peper, citroenen, olie-, brood,Marokkaanse lam salade wraps
Ik vond het geweldig