Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Theresa Peters
Kofte - Turkse gehaktballen
Ik heb leren koken van rustieke gerechten uit Cyprus (die ik vandaag nog steeds maak). Hier is mijn ex MIL's recept voor Kofte dat ik serveer in pitabrood en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in een kom alle ingrediënten toe en mix het mengsel lichtjes. Zet opzij in de koelkast zodat de smaken minstens 2 tot 4 uur versmelten.
-
Vorm het mengsel in ballen en rol het tussen je handpalmen in worstvormen.
-
Voeg wat olijfolie toe op een bakplaat bedekt met folie en bak 35 tot 45 minuten op 350 of tot Kofte gaar is.
-
Serveer met pitabroodje en een salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLam / schaapbeen lam, blozen wijn vinaigrette dressing, wijn, olie-,gemakkelijk gemarineerd lam -
1448 minLam / schaapbeen lam in varkensvlees, wijn geen wijnazijn, olie-, citroensap, honing, knoflook, oregano, kruidenzout, peper, paddestoel, ui, tomaten, olie-, bamboespiesjes water minuten voordat je gaat rijgen, dan spiesen,kittencal's Griekse souvlaki (gegrild stokje lamsvlees of varken) -
30 minLam / schaapannatto zaden achiote, kaneel, teentjes knoflook, oregano, peperkorrels, korianderzaad, kruidnagel, zeezout, azijn, olie-, rekken lam, meel,lamsrack 'yucatecan' -
95 minLam / schaaptomaten, paprika, tomaten, suiker, ui, boter, paddestoel, lamsvlees, teentje knoflook, zout peper, muntpeterselie, rijst, olie-, brood, water,Griekse gevulde tomaten en paprika's
Ik vond het geweldig