Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Theresa Peters
Kofte - Turkse gehaktballen
Ik heb leren koken van rustieke gerechten uit Cyprus (die ik vandaag nog steeds maak). Hier is mijn ex MIL's recept voor Kofte dat ik serveer in pitabrood en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in een kom alle ingrediënten toe en mix het mengsel lichtjes. Zet opzij in de koelkast zodat de smaken minstens 2 tot 4 uur versmelten.
-
Vorm het mengsel in ballen en rol het tussen je handpalmen in worstvormen.
-
Voeg wat olijfolie toe op een bakplaat bedekt met folie en bak 35 tot 45 minuten op 350 of tot Kofte gaar is.
-
Serveer met pitabroodje en een salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minLam / schaapbeen lam, ansjovis, rosmarijn, knoflookteentjes in de lengte in, boter peper, wijn, citroen, waterkers sap,beste gebraden lam -
23 minLam / schaaplam, klauwplaat, ui, peterselie, teentjes knoflook, komijn, Chili poeder, zout, peper, yoghurt, komkommer, munt, zout, teentjes knoflook, brood,kofte kebab met komkommer muntsaus -
35 minLam / schaapbeen lam in, olie-, Bourgondische wijn, citroensap, teentjes knoflook, baai, oregano niet, zout, peper,souvlakia -
100 minLam / schaapgember, piment, kerrie poeder, oregano, tomaten, azijn, knoflookteentjes verbrijzeld, Cayenne peper, zout, peper, lamskoteletjes,pittige gegrilde lamskoteletjes
Ik vond het geweldig