Kokosnoot groene bonen

Snel, eenvoudig bijgerecht met een subtiele kick. * Ik vond dit recept oorspronkelijk in Glamour's Gourmet on the Run van Jane Kirby (1987) en heb het sindsdien vereenvoudigd en het aantal ingrediënten verminderd (ik ben een goedkope student) maar ik raad aan om het origineel te bekijken, inclusief koken met laurierblaadjes en mosterdzaadjes.