Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RobertSieg
Kokossoep met kip, galanga-wortel: tom kha kai
Dit is een heel eenvoudig en origineel recept uit Thailand waar ik vandaan kom. Tom Kha Kai is niet alleen een favoriete soep onder Thaise mensen, maar het is ook een favoriet gerecht voor buitenlanders.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de kippenbouillon of water in de pan en breng aan de kook op middelhoog tot middelhoog vuur.
-
Voeg zout, citroengras, galanga toe om 10 minuten te laten sudderen. Zet de middelgrote hitte laag. Voeg de gesneden kip toe aan de pan - roer niet totdat de soep opnieuw kookt om te voorkomen dat de geur vrijkomt.
-
Voeg smaak toe door vissaus en limoensap. Winkel en smaak moeten eerst zuur zijn, niet te crèmig. Bewaar met hete kookrijst.BON APPÉTIT.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletkipfiletfilets, meel, ui, olie-, spek, ui, water, zure room die je lekker vindt, couscous, groenten,Franse uien kip -
30 minKipfiletkip tenders, zout peper, boter, olie-, marsala wijn, appel, appel, cranberries Craisins,kip tenders met appel cranberry marsala saus -
23 minKipfiletui, zout, alleen ahornsiroop ahornsiroop, chili pasta met knoflook, kippenborsten,gegrilde kip van esdoorn en chili -
55 minKipfiletkippenborsten, ananas, vulling, zout, peper,kippenborst gevuld met ananasvulling
Ik vond het geweldig