Komkommer lekkernijen

Snijd komkommers in relatief dunne plakjes (ik snijd de mijne tot ongeveer 1/4 ").

Snijd stokbrood in middelgrote plakken (de mijne waren ongeveer 0,5 "). Voor een" daintier "sandwich, verwijder korsten.

Verspreid roomkaasmengsel op één sneetje brood (ik geef de voorkeur aan een royale laag van het roomkaasmengsel!).

Plaats 4-5 plakjes komkommer op roomkaas.

Smeer het roomkaasmengsel op een tweede stuk brood en plaats het brood op de komkommers, met de roomkaas naar beneden.

Repeat!

NOTE: I recently made this recipe for a bridal shower bruch I hosted.I knew the morning of the shower would be crazy, so I sliced the cucumbers and mixed up the cream cheese spread the night before.It tasted great and made things so much easier on the morning of the shower!