Kool met uien (chou lyonnaise)

Name: kool met uien (chou lyonnaise)
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 kop groene kool (ongeveer 900 gram.) Of 1 kop witte kool (ongeveer 900 gram.); 3 gesneden uien; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel spekdruppels (we gebruiken de olie) of 2 eetlepels olijfolie (we gebruiken de olie); 2 theelepels bruine suiker; 1 theelepel zeezout; zwarte peper (zoveel als je wilt); Karwijzaad

Maak en deel dit recept met de kool met uien (Chou Lyonnaise) van.

Ingrediënten

1 kop groene kool (ongeveer 900 gram.) Of 1 kop witte kool (ongeveer 900 gram.)
3 gesneden uien
1 eetlepel boter
1 eetlepel spekdruppels (we gebruiken de olie) of 2 eetlepels olijfolie (we gebruiken de olie)

2 theelepels bruine suiker
1 theelepel zeezout
Zwarte peper (zoveel als je wilt)
Karwijzaad

Bereiding

Snipper de kool, gooi de buitenbladeren en de bouillon weg.
Dompel het in kokend gezout water en kook gedurende 3 tot 5 minuten, laat uitdruipen en pers alle vocht eruit.
Zweet de uien in het vet of de olie, wanneer transparant, zet het vuur iets bruin.
Roer de bruine suiker, zout en peper erdoor.
Kook tot iets meer gekleurd, voeg dan de kool toe, laat opwarmen.
Strooi licht met karwijzaad, indien gewenst, bij het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

14 min

Lunch / Snacks

eieren, mayonaise, mosterd-, tomaten, hoofdsla, zout peper, brood,

eiersalade (sandwichvulling)
30 min

Lunch / Snacks

kruiderij, knoflook poeder, kipfilet, brood, hummus bij voorkeur pepersmaak, bonen, ui, paprika, tomaten, koriander, kaas, guacamole,

zuidwestelijke kippenhoop
10 min

Lunch / Snacks

brood, yoghurt, ui, paprika, spinazie, tomaten, zout, pepervlokken, oregano, knoflook poeder, pepervlokken,

Griekse veggie pita sandwich
13 min

Lunch / Snacks

brood, ham, kaas, brood, boter,

lichtere gegrilde Zwitserse, ham en asperge sannie

Ik vond het geweldig

Kool met uien (chou lyonnaise)

Maak en deel dit recept met de kool met uien (Chou Lyonnaise) van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies