Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DUANO
Koosjere stijl corned beef
Dit recept is voor 11,3 kilogram rundvlees, maar kan worden verkleind.Praguepoeder nummer 1 is een commercieel uithardend product dat te vinden is in worstwinkels. Misschien wilt u de hoeveelheid zout verminderen, omdat deze hoeveelheid werd gebruikt als conserveringsmiddel .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote plastic emmer of kuip het ijswater, zout, Praag-poeder, suiker en beitskruiden mengen. Ondergedompeld vlees in het mengsel leggen en 3 tot 4 dagen in de koelkast laten staan. Er kan een gewicht bovenop het vlees worden geplaatst om te bewaren het onder water.
-
Bak corned beef zoals je dat normaal zou doen. Scheer of braad ongeveer 50 minuten per pond, of tot ze gaar zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minElke dag kokenaardappelen, olie-, zout peper, kikkererwten, ui, cajunkruiden, veganistische boter, spruiten, paprika, paprika, knoflook poeder,vegan cajun kikkererwten en gebakken groenten -
92 minElke dag kokenpaprika, tofu, olie-, komijn, knoflook poeder, ui, zout, rijst, tomaten,veganistische tofu-gevulde paprika's -
50 minElke dag kokengierst-, bouillon, olie-, ui, teentjes knoflook, spinazie, erwten, wijn, rosmarijn, tomaten, zout peper, kaas,plantaardig vogelzaadpilaf -
80 minElke dag kokenaubergine in, olie-, ui, teentjes knoflook, rijst, courgette in, paprika, tomaten, Marsalawijn, water, zout, pepervlokken, basilicum, peterselie, rosmarijn,aubergine, courgette en paprika van zoete rode paprika
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig