Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marianne Gillette
Koreaanse stijl korte ribben (crock pot)
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten om in mijn pot te maken. Hier is nog een makkelijke en smakelijke. Ik ben er eindelijk in geslaagd om dit te maken. Ik heb varkensvlees spare ribben gebruikt. Ik heb ze langer gekookt tot ze van het bot vallen. De saus heeft een heel goede smaak. Mijn man was aangenaam verrast door de smaak. Ik vond dit in Family Circle Magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die natriumsoe-sojasaus bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker
- 2 eetlepels sesamolie
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter die gekookte witte rijst bevat
- 2 eetlepels fijngehakte verse gember
- 4 knoflookteentjes, geplet
- 0,5 theelepel rode pepervlokken
- 2,2 kg korte ribben van het rundvlees of ribben van 2,2 kilo varkensvlees
- 3 eetlepels maizena
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met geraspte wortels
- 3 lente-uitjes, getrimd en in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel sesamzaadjes
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter die gekookte witte rijst bevat
Bereiding
-
Meng sojasaus, suiker, olie, azijn, gember, knoflook en rode peper in een kom.
-
Plaats de ribben in een slowcooker van 5 liter, voeg saus toe. Bedek, kook hoog gedurende 6 uur of Laag gedurende 9 uur, tot het vlees zacht is.
-
Breng ribben over op een schaal. Probeer en verwijder overtollig vet van. Combineer maïszetmeel en 3 eetlepels water; vermengen met in een pan. Aan de kook brengen op hoog vuur en 2 minuten laten koken, roeren tot het verdikt is. Roer in worteltjes. Top ribben met saus, lente-ui en sesamzaad.
-
Serveer overgekookte rijst.
-
105 minVleesrundvlees, varkensvlees, haver, eieren, ketchup, mosterd-, zout verdeeld, peper, wortels, aardappelen, ui, erwten,mock stoofvlees en groenten -
35 minVleesrundvlees, meel, zout, knoflook zout, peper, tijm, tomaten, aardappelen, kaas, melk,vlees en aardappel diner -
140 minVleesolie-, ui, teentjes knoflook, rundvlees korte ribben in, tomaten, sherry, pruimensaus, hoisinsaus, zout, pepervlokken, pepervlokken, wortels, Sesam zaden, rijst,Aziatische korte ribben met wortels en rijst -
30 minVleespaprika poeder, meel, rundvlees voorraad, olie-, boter serveren, paddestoel, sjalotten, tomaten, brandewijn, rundvlees voorraad, Worcestershire saus, creme fraiche,meesterchef stroganoff
Ik vond het geweldig