Korte ribben met saus

Name: korte ribben met saus
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1,8 kilo korte rib van rundvlees met been; 1/2 liter water; 190 liter cider azijn; Een beker met een inhoud van 130 ml die catsup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen mosterd; 1 theelepel paprika; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel peper