Kreeften thermostaat

Name: kreeften thermostaat
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (200 gram) kreeftstaart; 60 ml kippenbouillon; 60 milliliter zware room; Een kop met een inhoud van 130 ml die milde geraspte kaas bevat; 4 eetlepels gesmolten ongezouten boter; 2 eetlepels bloem; 1 eetlepel gehakte bieslook; 2,5 centimeter witte peper; 3 eetlepels witte wijn

Of bedoel ik "thermometer"? Ach ja, ik wist dat het thermisch was! Helemaal goed - noem het maar wat je wilt, het is heluva goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Ontdooi de kreeftenstaarten, verwijder het vlees uit de schelpen en snijd ze in centimetergedailles.
Stoom de kreeft tot bijna klaar.
Mix vervolgens met kaas en bieslook en doe dit in een ovenschaal van 454 gram.
Verwarm de kippenbouillon en room in een kleine pan op middelhoog vuur.
Maak een roux met gesmolten boter en bloem.
Voeg aan de kippenbouillon en room toe onder voortdurend roeren.
Kook tot de saus dik en romig is, voeg wijn en witte peper toe.
Giet de saus over de kreeft en bak dan 10-12 minuten op 400 ° F of tot de kreeft volledig is gekookt en de kaas is gesmolten.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kreeften thermostaat

Of bedoel ik "thermometer"? Ach ja, ik wist dat het thermisch was! Helemaal goed - noem het maar wat je wilt, het is heluva goed.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies