Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JASON SHARP
Kung pao kip
Dit is een recept dat ik al jaren gebruik. Het is zo snel en gemakkelijk voor een maaltijd van een week en heeft zo'n heerlijke smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in stukjes van 2,5 centimeter gesneden
- 1 eetlepel maizena
- 2 theelepels lichte sesamolie of 2 theelepels plantaardige olie
- 3 eetlepels groene uien, gehakt met blaadjes
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 0,25-1,5 theelepel gemalen rode pepervlokken (naar eigen smaak)
- 0,5 theelepel gemberpoeder (kan indien gewenst vers geraspt worden gebruikt)
-
Een kom met een inhoud van1 liter die gekookte rijst bevat, heet
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 theelepels suiker
-
Een kop met een inhoud van80 ml die droge geroosterde pinda's bevat
-
Een kom met een inhoud van1 liter die gekookte rijst bevat, heet
Bereiding
-
Combineer kip en maizena in een kleine kom.
-
Gooi om te coaten.
-
Verhit olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag of wok op middelhoog vuur.
-
Voeg kip toe.
-
Roerbak 5-7 minuten of tot niet meer roze in het midden.
-
Haal van het vuur.
-
Voeg uien, knoflook, rode peper en gember toe aan de koekenpan.
-
Roerbak 15 seconden.
-
Haal van het vuur.
-
Combineer azijn, sojasaus en suiker in een kleine kom.
-
Goed roeren.
-
Voeg toe aan de koekenpan.
-
Breng de kip terug naar de koekenpan.
-
Roer tot de kip goed is bedekt.
-
Roer de noten erdoor.
-
Verwarm grondig, af en toe roerend.
-
Serveer over hete rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletkippenborsten, olie-, boter, ui, teentje knoflook, paddestoel, paprika, tomaten, zout, peper, oregano, kaas, turks peperkorrels,kipsaus met mozzarella kaas (kasarli tavuk) -
35 minKipfiletbamboe spies water, kipfilet, knoflook, gember, sake, sojasaus, Chili vlokken,russell's snelle kipspiesjes -
30 minKipfiletkippenborsten passen de tijd aan, zout, peper, meel, boter, ui, wijn, dragon, bouillon, room,koekepan dragon kip -
60 minKipfiletkippenborsten, olie-, citroen, knoflook zout, ui, rosmarijn, knoflook zout, zout, peper, citroen, boter,dan's citroen, ui en knoflook kip
Ik vond het geweldig